Tonton Juju et son fidèle caméraman Junior retrouvent Camille, une jeune chasseresse, pour une journée qu’elle n’est pas près d’oublier : le prélèvement de son tout premier chamois. Un moment fort, chargé d’émotion, où l’attente, la concentration et le respect de l’animal sont au rendez-vous.

Mais la journée ne s’arrête pas au tir. Parce que la chasse se vit aussi à table, direction le marché couvert de Besançon pour composer une sélection de fromages de la région du Doubs. Le tout au service d’une recette originale : un burger de chamois.

Entre l’émotion d’un premier prélèvement et le plaisir de cuisiner le gibier, un film convivial qui célèbre la chasse dans toutes ses dimensions : de la montagne à l’assiette, avec une belle équipe et beaucoup de bonne humeur.